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阿喜小说网 > 都市小说 > 生命门  作者:张君刚 书号:38305  时间:2017/8/13  字数:2065 
上一章   第一百八十三章大块吃肉大口喝酒    下一章 ( → )
我的一生充试炼,大致不是常人可忍;人虽不知我的苦艰,我却知道自己坚韧;我想我是丢弃自己,但我不忘自己经历——

  235、大眼大眼说:“好了好了,捞吧。”于是他一手拿着笊篱,一手拿着筷子,把煮的猪一块一块捞出来,放进一个大奎子里。

  “快找一个大盆儿,梦姐!把这猪头放进去。”大眼一边从大锅里往外捞一边说。梦姐赶紧跑进屋里,拿出一个绿边黄盆子,放在灶台边。大眼双手拿着笊篱和筷子用力夹住猪头,嘴里“噗噗”不停地吹着猪头上的热气,还不住地说:“呵呵,好烫好烫。”张寅赶快拿起一个饭勺子走向前帮忙。张寅一看,这一锅煮的还真不少呢,猪头、猪腿、猪蹄、猪尾巴、猪的心肝肺,还有一大堆方,热腾腾的捞了两大盆子。大眼和张寅每人端起一盆进了屋里的客厅。

  “趁热吃,趁热吃。”大眼招呼着张寅。

  “哎,呢?去找找吧。”张寅问。

  “不用,在他家呢,他们家今天也煮哩。”梦姐说。

  大眼拿起一个猪蹄,递给张寅说:“给,吃这个,可烂糊哩。”张寅接过来,咬了一口,果然很软,连蹄筋都烂糊了。大眼用筷子把猪头剥离下来,说:“这个做成猪头,很好的酒菜哩。”又在奎子里抓起一些烂,包进猪头里面,用搌布包好,放在一个筐子里,上面一块石板,他说:“上一夜,明天就成型了。”话音刚落,回来了。梦姐说:“,快来啃骨头,给你留着哩。”说着从盆子里拿出一只猪尾巴来。

  张寅从猪腿上撕下一块瘦,说:“吃这个吧。”梦姐说:“先吃这个,这个专治小孩嘴涎水的。”一边说,一边拿起一猪尾巴递给伸出小手接过来,埋头啃了起来。大眼问:“,你家煮了吗?”说:“还在锅里呢。”这时侯,大眼已经把猪头好了,他拿着猪头骨对张寅说:“这个给你吧,听你姐姐说你小时候最爱吃猪脑子了,你把它砸开吃吧。”张寅便拿着猪头骨走到院子里,把它放在一个木墩上用斧子劈开。也跑了过来嚷着:“我也吃猪脑子,我也吃猪脑子,妈妈说吃了猪脑子就聪明了。”大眼笑笑说:“哈哈哈,听医生说猪身上的东西吃啥补啥,吃猪脑当然就补脑了呗,你看你张寅舅舅,从小就喜欢吃猪脑子,所以才这么聪明,要不怎么能考上大学呢?”

  张寅从小喜欢吃猪脑子,心里还真有这个想法,总觉得吃脑补脑是有道理的。几乎每年煮时的猪脑子都让他吃了。好多人家腊月煮时,把猪头剔下来后,随手就把猪头骨扔在一边,等着收骨头的人来了换钱或换火柴,张寅到别人家串门时,看到完好的猪头骨就这样丢弃太可惜,往往就把人家丢弃的猪头骨用斧头劈开,取出猪脑吃了。久而久之,村里不少人都知道张寅爱吃猪脑子,一时竟传为笑话。有时张寅走在大街上,冷不丁就会听到有人喊:“张寅,到我家吧,我家的猪脑子还没砸呢。”张寅也不多想,立马就到他家,拿来斧头,劈开猪头骨,取出猪脑就吃。直到张寅今天考上了大学,这种笑话嘲讽的意味才有所减弱,不少家长也不再反对孩子吃猪脑子了。

  由于刚刚煮了煮,晚饭时酒菜很充足。大眼平时就爱喝两口,今晚张寅在更是要张罗着要酒喝了。梦姐今天的心情也好,就给他们多切了几个盘子。有猪肝、猪心、芡肠、外加一小铁锅炖。炖里面掺和这烧豆腐块、丸子等杂拌,味道极美。大眼从本村曹小五家里打来一些纯粮烧酒,全是七十二度以上的,张寅回到家心里很复杂,只有喝酒时才感到心里的舒坦。

  二人推杯换盏,不觉一斤酒已经下肚。大眼说:“张寅,你不要瞧不起你姐夫,你姐夫我可不是一般人,虽然我在学校时不是好学生,可是,我就是不服气,我相信自己的能力,我和你姐姐说,你现在看看,咱们村你的同学里面,那个有你生活得好呀?”梦姐见大眼喝多了,在一旁直劝说:“大眼,别胡咧咧了,少喝点吧。”大眼把眼一瞪,说:“这娘们,懂啥呀?我是和张寅说,我大眼,张国民,不是一般人,你说对吧,咱们家现在有汽车,有房子,有存款,是不是?想当初,咱们家分家时,有六千块钱的债务,父母偏向小弟兄,把这债务全分给了咱们,我是有苦难言,记得刚刚分家那年,咱们过年时连一点白面也没有,我去向借点,可是,她一点也不给,冰天雪地的,人家都生炉子,咱们一分钱也没有,我挑着粪筐去为要点吧,她却死活不给,那年冬天,我们冷屋子冷炕照样过,大人还将就,可怜才出生几个月。唉!”

  大眼这番话虽是醉话,却也是从内心发出,说得梦姐也有些感动了,她眼含泪水说:“大眼,别说了,咱们现在不是好的吗?就像你说的那样,有汽车,有住房,有生意,有收入,咱知足哩。”谈话中,张寅了解到姐姐他们家现在的情况的确不错,大眼的嘎斯车主要跑山西,热天倒卖一些白面大米西瓜,冬季倒卖一些煤炭,主要是烤火煤。大眼在附近有关系的村子里都设立了煤炭销售点,生意做得很不错——

  环山笑容正在招我安歇,我渐离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。
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